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滷味

滷味
嚴選牛腱肉質鮮嫩,且含有豐富的膠質,瘦肉內佈滿的細筋呈現花狀紋路,在都增加了牛腱的風味與口感。獨家配方加入八角、陳皮、花椒、桂枝等中藥材,文火慢熬數小時而成,入口軟嫩, 吃過的都念念不忘,完全退冰解凍後即可食用,稍微加熱口感更佳。規格:130g±5%/包保存期限:一年保存方式:冷凍..
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選用新鮮牛筋搭配八角、陳皮、花椒、桂枝等多種中藥材加上滷製工藝製作,老滷慢燉,香透入味,爽嫩Q彈,回味醇香,口感滑順不油膩,含豐富蛋白質!完全退冰解凍後即可食用,稍微加熱口感更佳。規格:130g±5%/包保存期限:一年保存方式:冷凍..
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蜜汁豬腳圈 蜜汁豬腳圈
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品名:蜜汁豬腳圈成分:豬蹄、醬油、糖、鹽、蒜頭、蔥、L-麩酸鈉600g保存方法:冷凍-18℃保存期限:標示於封口重量:1.2KG / 包(固體重1kg)±5%保存期限:360天保存條件:冷凍-18℃以下產地:台灣調理方法:1. 先行解凍2.以計量杯量取1杯水倒入外鍋中,按一般電鍋蒸煮方式調理,約40分鐘即可食用..
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規格:1500g±5%/包,10包/箱保存期限:一年保存方式:冷凍萬巒豬腳經細火慢熬,燉出最傳統的風味,香Q可口,彈牙軟嫩,烹調簡單又方便,不需拆內袋,直接隔水加熱約20-30分鐘,切片即可食用,冷食、熱食都美味!(附獨門醬包)..
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細心烹製的元蹄,、豐腴有味,不油不膩、軟Q滿滿的膠質外,搭配獨家秘製的剁椒醬料,口味香氣層次更加提升,絕對是讓大家驚嘆的一道菜!規格:200g+40g醬汁/包保存期限:一年保存方式:冷凍..
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多道洗淨程序,經過挑選、洗淨、滷製、除油脂等多道繁複過程,以甘醇滷汁慢火熬滷至味入骨髓,保留雞腳豐富的膠質與鈣質!吃起來不油不膩,增膠不增肥。解凍退冰立即享用。微波加熱也可。經典滷味,老饕必吃規格:300g,12支/包保存期限:6個月保存方式:冷凍..
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規格:230g/包,40包/箱保存期限:一年保存方式:冷凍●台灣經典三杯口味●米血糕口感軟糯,淡淡酒香●無添加味精、防腐劑,SGS檢驗合格●聚會最涮嘴的下酒好物●三杯大火烹調,台味十足●米血糕口感軟糯,Q彈嚼勁●乾燒手法,米酒香氣嗆鍋提升層次先將米血糕切片後加入滷汁內,再加薑片與蒜片爆炒後,放入滷製後的米血,最後加入米酒、紹興酒與些許香辛料、九層塔調味,是家中不可或缺的經典小菜。烹煮方式:解凍後不拆袋以約95度C滾水,隔水加熱5分鐘。解凍後拆袋置於瓷盤中,以家用微波爐800瓦微波2分鐘。..
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