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牛肉

牛肉
規格:360g±10%/3片/包 保存期限:一年保存方式:冷凍特選級(U.S. Choice)嚴選牛隻下肩胛肉眼,屬肩胛部最嫩部位,油花部分布如雪花般,均勻分佈的油花肉脂鮮甜肉味超濃郁,骨頭周邊軟Q筋膜好吃不膩, 適合吃熟度較熟,簡單烹煮部位,即使是初學者也容易上手。..
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規格:350g/約3片/包保存期限:一年保存方式:冷凍Prime板腱牛排為五星級飯店所選用的牛排,油花細膩分布均勻,肉質柔嫩鮮美、口感絕佳,不用花大錢在家就能享受五星級的大餐。板腱牛排也是眾多燒烤店愛用的牛排之一,不管是要切成肉片或是厚切牛排都相當受歡迎。適合以煎、烤的方式料理,熟度:5-7分熟。..
NT:295
美國擁有最資深的畜牧場IBP絕對是第一牧場行銷全球超過80%市占率首次進口商支援本檔品質 肉質 油花 都是絕佳商品骨邊肉帶骨帶筋豐富的口感軟嫩的肉質及越嚼越香的口感,可以一次享受兩種美味。讓您一次擁有兩種美味的饗宴~3A最高等級,肉質超鮮嫩! ! !大理石斑的油花分布,嚴選牛隻肋脊部,油花分佈均勻,口感滑順,濃郁。  真空包裝,隨時隨地 怎麼煎都好吃商品規格:250±10%包商品產地:美國保存方式:-18度冷凍原料裁切,保證不是組合肉..
NT:250
美國choice板腱牛排 美國choice板腱牛排
-53 %
板腱特色是正中間有一條肉筋,形狀像樹葉一樣頂級板腱油花分布均勻,看起來像葉脈一樣,吃起來味道爽口油脂非常剛好肉質與油花分布比例剛好,入口夠滑順也有口感一頭牛只能取約5公斤左右,價格也很實惠,是CP值很高的一個部位,料理熟度建議5~7分最剛好。規格:1KG /包,原肉裁切一包10~12片..
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美味口感無法比擬Q彈,軟嫩,香脆三種口感大大滿足!紐西蘭精修牛舌肉片精切0.3cm,厚薄適中適合多種風味料理香煎,燒烤,火鍋都相當好吃。【牛舌料理教學】煎五分熟到粉嫩粉嫩的肉色就可以了抹上蔥鹽,放上洋蔥丁不用沾醬,即可夾起享用。【鹽蔥製作】冷鍋就下油倒入蔥末、少許鹽巴、胡椒鹽稍微拌炒均勻就完成啦。規格:200g/盒保存期限:一年保存方式:冷凍..
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重量級2KG~史上最高CP值超狂豪華『中秋烤肉組合』數量有限,甜甜價哦即將迎接中秋期間很多食材都會大漲價為了讓大家可以省荷包我們提供CP超高的烤肉組合肉多多組合,每組重達2KG適合6~7個人吃,滿足你的味蕾,也滿足你的胃花少少的錢,也能吃到頂級的好食材❶ 日本熟成和牛燒烤片(150±10%)❷ 美國雪花牛燒烤片(300±10%) ❸ 100%純牛肉丸(約15-16顆)(300±10g) ❹ 台灣去骨大雞腿排(2片)(420±10%) ❺ 台灣活菌五花豬肉/厚切(約2-3片)(350±10%) ❻ 台灣活菌梅花豬燒烤片(300±10%) ❼ 10..
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美國安格斯Prime等級,取用牛隻肩胛部位,屬於牛隻律動均衡之處,肌肉發達纖瘦結實,富含大理石紋油花,風味與胸腹肉、前胸肉相比擬,中間夾帶一條筋為其特色,受熱膠化後口感Q彈、肉質柔嫩纖細,咬勁間多了一點脆感。香煎、烤肉都適宜,是經濟又實惠的選擇。規格:450g±10%/包,(16盎司)保存期限:一年保存方式:冷凍產品實際出貨因原裝進口每條牛肉大小形狀不一,每片依重量裁切形狀大小及厚薄略有不同,屬自然現象。比臉大&厚切(隨機出貨)..
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1855 CHOICE嫩肩里肌牛肉片,又稱嫩肩里肌的板腱取自牛隻上肩胛部位,除了結實的肉質、大理石般的油花,最大特色是長方形肉塊中間的一條透明嫩筋。甜嫩Q香、口感豐富、饒富趣味,很適合喜歡嚼勁或追求CP值的饕客。優質常備食材,烤、炒、煎、燙,各式料理皆可,建議7分熟享用。1855品牌特色深受主廚或饕客信任,1855是美國純安格斯黑牛的旗艦品牌。成長於美國玉米產地內布拉斯加州的純正安格斯黑牛。嚴選堅持專業、極富熱忱的合作牧場,質量穩定可靠。品種基因、屠體篩選、運輸熟成三階段嚴格把關。不只符合USDA,更是G-70高標人工篩選出的旗艦美味,只提供PRIME和前1/3CHOICE等級約13%最佳肉品..
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